Практические рекомендации по выбору и установке островной вытяжки для кухни

Уход

Разнообразие островных вытяжек впчатляет

Правильный уход за кухонной вытяжкой подразумевает:

• регулярную очистку её внешней поверхности от загрязнений. Для этой цели используют губку, пропитанную жирорастворяющим средством;
• своевременное промывание или замена фильтров.
• перед очисткой вытяжка обесточивается. Фильтры отсоединяются;
• все доступные детали тщательно промываются;
• если вытяжка не является встроенной, все открытые поверхности промываются специальным средством для изделий из нержавеющей стали;
• абразивные чистящие средства и жесткие поверхности губок или мочалок здесь под запретом: они оставляют царапины на корпусе;
• для протирания кнопок на панели управления используют смоченную в растворе моющего средства мягкую ткань;
• и только после протирания салфеткой насухо всех возможных элементов вытяжка вновь подключается к источнику питания.

Виды и особенности

Разнообразие ассортимента вытяжек, предлагаемых производителями, иногда поражает. Легко найти лучшую ценностную и качественную модель на рынке.

Но для неподготовленного покупателя подбор и установка такой кухонной техники будет сложной, а порой и невозможной задачей. Поэтому, прежде чем идти в магазин или заниматься установкой капюшона, необходимо разобраться во всех тонкостях и нюансах.

Санитарные нормы и требования

Любой тип вытяжки, рециркулирующий или вентилируемый, должен быть способен пропустить через варочную зону в 10-12 раз больше воздуха за один час.

Это строгое гигиеническое требование, которое должно соблюдаться. На кухне широко используются открытые камины и отопительные приборы. И влажность в комнате намного выше, чем в других комнатах.

В результате концентрация углекислого газа, вредных загрязняющих веществ и выхлопных газов постоянно увеличивается, что негативно сказывается на благополучии человека.

Если устройство подключено к вентиляции, то снаружи должна быть обеспечена подача кислорода

Если этот фактор не будет принят во внимание, произойдет эффект перекоса. В результате воздух будет всасываться из воздуховода обратно на кухню

Другое требование – вытяжка должна быть установлена как можно ближе к варочной поверхности. Это минимум 65 см для электрической и 75 см для газовой плиты.

На устройство обязательно должна быть установлена специальная решетка, на которую будет наноситься грязь и жир. Это предотвращает попадание отходов в вентиляционный канал.

Вытяжка с отводом в вентиляцию

Классическими и наиболее знакомыми для большинства людей являются вытяжки, которые вытягивают воздух через вентиляционный колодец. Постоянный приток свежего воздуха позволяет чувствовать себя лучше, улучшает настроение и делает пребывание на кухне более комфортным.

Как правило, вытяжные устройства обеспечивают принудительную вентиляцию, для которой используется вентилятор. Такой подход позволяет в кратчайшие сроки удалить из помещения излишки влаги, которые могут нанести вред комплекту мебели, неприятные запахи, различные пары, сажу, излишки углекислого газа и т.д.

Чтобы не загрязнять атмосферу вокруг дома, вытяжки используют специальный фильтр, который собирает большую часть загрязняющих веществ.

Вытяжка притягивает застоявшийся воздух и удаляет его из помещения, для чего используется вентиляционная шахта дома или квартиры.

Единственным недостатком встраиваемых вентиляционных вытяжек является то, что их трудно установить. В конце концов, устройство должно быть подключено к воздуховоду. Если в вашем доме нет воздуховода, вам нужно просверлить отверстие в стене.

Популярные производители кухонных вытяжек с рециркуляцией воздуха

Изобилие рыночных предложений включает изделия множества фирм с различными параметрами и техническими характеристиками. Для сокращения времени и списка моделей, лучше сразу сориентироваться на надёжные бренды, зарекомендовавшие себя качеством и безопасностью продукции:

• Bosch – известный немецкий бренд производства кухонной бытовой техники разных цен и функциональности;
• MAUNFELD – английский торговый бренд, известный вытяжками стильного дизайна и высокой надёжности;
• Indesit – итальянский бренд крупной бытовой техники, принадлежащий международной группе компаний Whirlpool Group;
• Krona – немецкая компания, известная на российском рынке более 20 лет;
• Siemens – старейший технологический конгломерат из Германии, выпускающий продукцию практически во всех отраслях индустрии;
• ELICOR – российская фирма-производитель продукции с лучшим соотношением цены и качества, один из флагманов сегодняшнего рынка;
• Jetair – бренд итальянских вытяжек компании Elica, отличается сочетанием инновационных технологий и уникального дизайна.

Вся техника вышеперечисленных брендов сертифицирована и обладает высокими качественными характеристиками.

Каминная вытяжка Faber TRATTO ISOLA/SP EG8 X/V A90

Фото: market.yandex.ru

Вытяжка Faber TRATTO ISOLA/SP EG8 X/V A90 предназначена для очистки воздуха от продуктов горения, копоти и запахов. Модель оснащена диффузором Energy, который гарантирует снижение шумности и максимальную эффективность даже в случае использования длинных воздуховодов и перерабатывает на 30% воздуха больше. Также модель оснащена системой крепления Easy Cube, упрощающей установку вытяжки, и галогеновым освещением. Вытяжка имеет выносной мотор, который может быть размещен в удаленном месте дома. Интенсивный отвод загрязненного воздуха позволит на максимальной скорости очистить воздух в течение 10 минут.

Каминная вытяжка Faber TRATTO ISOLA/SP EG8 X/V A90

Особенности:

• Производительность (макс.) 650 м3/ч
• Режимы работы отвод / циркуляция
• Фильтр жировой
• Количество скоростей 3
• Управление электронное
• Материалы стекло, нерж. сталь
• Класс энергопотребления D
• Напряжение 220 В
• Потребляемая мощность 0.25 кВт
• Уровень шума (макс.) 69 дБ

Рейтинг лучших производителей

Прежде чем совершить покупку кухонного воздухоочистителя, специалисты рекомендуют детально ознакомиться с рейтингом наиболее популярных моделей подходящего вам ценового сегмента.

Большинство наших соотечественников отдают предпочтение таким брендам, как Siemens, Bosch, Kronasteel, Hansa, Gorenje, Elikor, Samsung. Они удачно сочетают высокое качество, надежность, доступную стоимость и привлекательный внешний вид выпускаемой продукции.

Бюджетные модели

Gorenje DU5345W Данная модель признана одним из лучших подвесных воздухоочистителей, который будет прекрасно смотреться на маленькой кухне. Производительность — 300 м3/ч. Двухступенчатая система фильтрации, три режима работы осевого вентилятора, яркая галогенная подсветка. Комплектуется алюминиевым жировым и угольным фильтрами. Тип управления — кнопочный. Достоинства: Доступная стоимость. Простота монтажа. Небольшой вес. Недостатки: Высокий уровень шума.

Elikor Интегра 60 Elikor Интегра 60 считается одной из самых недорогих среди встраиваемых моделей. Устройство прекрасно справляется с поставленными задачами в кухнях средней площади. Особенностью данного устройства является возможность работы в циркуляционном (без подключения к вентиляции) и в проточном режимах (с отводом в систему вентиляции). Производительность — 400 м3/ч. Две скорости, жировой фильтр. Подсветка лампами накаливания. Тип управление — кнопочный. Достоинства: Доступная стоимость. Простота монтажа. Простое управление. Низкий уровень шума 52 Дб при пиковой нагрузке. Недостатки: Слабая функциональность.

Средний ценовой сегмент

Candy CBT 6130 X Несмотря на сравнительно низкую стоимость, эта встраиваемая модель одна из самых недорогих в среднем ценовом сегменте. Производительность — 200 м3/ч позволяет с легкостью справиться с очисткой воздуха на маленькой кухне. Особенности: два двигателя; возможность работать в двух режимах, двухступенчатая система фильтрации, три скорости вращения лопастей вентилятора. Подсветка галогенная. Тип управления кнопочный. Комплектуется жировым и угольным фильтром. Достоинства: Доступная стоимость. Неплохая функциональность. Низкий уровень шума (42 Дб). Недостатки: Сравнительно низкая производительность. Короткий сетевой кабель.

Zigmund Shtain K 003.51 Вытяжка Zigmund Shtain K 003.51 характеризуется высоким уровнем производительности 1000 м3/ч. Ширина 50 см позволяет с легкостью разместить прибор в маленьких кухнях. Особенности: возможность работы в двух режимах (отвод/рециркуляция); 3 скорости, жировой фильтр, освещение лампами накаливания. Кнопочное управление делает эту модель максимально простой в повседневной эксплуатации. Достоинства: Отличная производительность. Предусмотрен антивозвратный клапан. Высокое качество сборки. Низкий (для такой производительности) уровень шума 56 Дб. Недостатки: Одноступенчатая система фильтрации.

Премиальные модели

Hansa OKC 6726 IH Hansa OKC 6726 IH — это современный воздухоочиститель купольного типа, которая впишется в дизайн любой кухни благодаря яркому дизайну. Ширина — 60 см.Производительность — 62 м3/ч. Особенности и функционал: два режима работы (вентиляция/абсорбатор); 3 скорости, таймер отключения. Подсветка 2-я лампами накаливания. Достоинства: Современный дизайн. Хорошая производительность. Низкий уровень шума (в пиковой нагрузке 53 Дб.). Недостатки: В комплекте поставляется только один жировой фильтр.

Bosch DFS 067K50 Продукция этого бренда заслужила репутацию надежного производителя качественной бытовой техники. По отзывам, встраиваемый кухонный воздухоочиститель Bosch DFS 067K50 имеет лучшее, на сегодняшний день, соотношение цены и качества. Устройство оснащено стальным корпусом шириной 60 см. Производительность 700 м3/ч. Три режима работы (отвод/циркуляция/интенсивный); 4 скорости; управление сенсорное. Система очистки: жировой фильтр с индикатором загрязнения и возможность установки активного фильтрующего элемента. Устройство оснащено таймером и LED подсветкой. Достоинства: Качество исполнения; Функциональность; Низкий уровень шума; Недостатком можно считать высокую стоимость.

Установка встроенной вытяжки в шкаф

Встроенная вытяжка почти полностью скрыта в предназначенном для нее шкафу. Устанавливается так же, как описано выше – шурупами, но вкручивается в стены. Только раньше на вышеуказанных полках необходимо сделать отверстия для вентиляционного канала. Это делается после покупки вытяжки, так как место выхода воздуха зависит от компании и модели.

Если шкаф висит, лучше его снять. После снятия шкафа установите вытяжку на место, отметьте место выхода воздуха на нижней полке и вырежьте его. Для этого легче использовать электрический лобзик и пилу с мелкими зубьями. Почти не осталось осколков от ламинатной пилы. При необходимости можно уплотнить зону резания пластмассовым С-образным мебельным профилем. Они жесткие и гибкие. Гибкость в использовании проста – изгибы под любым углом, жесткость в установке придется нагревать строительную сушилку. Эти профили “сидят” на клею, обычно с “жидкими гвоздями”. После установки удалите остатки клея (влажной чистой тканью), прикрепите к полке маскировочную ленту. Отрежьте лишний профиль мелкой зубчатой пилой, затем очистите разрез тонкой наждачной бумагой.

Сделайте отверстия на других полках таким же образом. Они могут быть прямоугольными, а не круглыми, в зависимости от выбранного сечения канала.

Затем все полки устанавливаются на место, а шкаф откидывается и закрепляется. Встроенный колпак крепится к нему винтами через отверстия в шкафу. Затем мы приступаем к подключению проводки.

Bosch DIA 098E50

• Товар изготовлен знаменитым немецким брендом. Главным отличием модели является наличие каленого стекла. Для подсветки установлены 4 светодиодные лампы.
• Система управления представлена электронным сенсором.
• Фильтрация может осуществляться как с отводом воздуха из помещения, так и без него. Работает оборудование с металлическим фильтром, допускается установка угольного варианта.
• Имеет 3 степени мощности. При самом высоком уровне мощности шум издается довольно сильный. Таймер отключения прибора отсутствует.

Наличие каленого стекла делает модель визуально дороже, а также благоприятно влияет на оформление интерьера кухни

Стандарты

Существуют некоторые правила и рекомендации, связанные с безопасностью и эффективностью работы вытяжки. С одной стороны она должна максимально затягивать запахи, а с другой стороны расстояние между ней и плитой не должно препятствовать работе домохозяйки и создавать пожароопасную ситуацию. Предлагаем вам посмотреть в таблице стандарты установки вытяжек.

Тип печки	Приблизительная высота, см
Газовая (прямая вытяжка)	75-85
Газовая (наклонная)	55-65 (нижняя часть)
Электрическая (прямая)	65-75
Электрическая (наклонная)	35-45 (нижняя часть)

Диапазон высоты указан неслучайно. Выбирая точный уровень, вы будете отталкиваться от трех факторов:

• мощность вытяжки;
• дизайн, конфигурация помещения;
• рост человека, который чаще всего стоит у плиты.

По собственному усмотрению вы можете несколько увеличить высоту установки, однако уменьшать ее нельзя.

Во-первых, это затруднит работу у плиты, повар постоянно будет ударяться головой, ему неудобно будет заглядывать в кастрюли. Во-вторых, вытяжка может сильно нагреваться, а в некоторых случаях возникает вероятность возгорания осевшей на фильтре копоти.

В инструкциях обычно указывается, каким должно быть расстояние от плиты до вытяжки, что значительно упрощает выбор. К тому же, если этим вопросом будет заниматься специалист, то он посоветует вам как лучше установить всю систему, включая расположение розетки и воздуховода.

При выборе вытяжки необходимо учитывать, что изготовители в большинстве случаев указывают в техническом паспорте идеальные параметры, при котором через лопасти проходит свободный воздушный поток. На деле же эффективность работы будет меньшей из-за сопротивления фильтров (для рециркуляционных агрегатов) или недостаточного сечения вентиляционных каналов (в случае установки систем вытяжного типа). В первом случае достаточно будет посчитать производительность по классической формуле P=Qx12, где Q – объем кухни в кубических метрах, а число 12 соответствует рекомендуемому воздухообмену за один час и увеличить полученное значение на 30-40%.

Если бытовой прибор будет работать в вытяжном режиме, то считать его производительность по объёму помещения будет не совсем правильно. Дело в том, что какой бы большой ни была кухня, вытяжка пропустит через себя только определённое количество воздуха – всё зависит от создаваемого давления, а также сечения и конфигурации вентиляционного канала. По существующему СНиП вытяжные магистрали имеют сечение не более 150х150 мм, а это значит, что если понадобится удалить 500 кубических метров воздуха, то вытяжной агрегат должен создавать давление не менее 8 Па. Если же учесть сложную конфигурацию вентиляционных шахт, а также препятствия в виде упавших во время строительства обломков кирпичей, выступающих наростов раствора и порожков в месте соединения железобетонных блоков, то пропускная способность каналов уменьшится более чем на 10-20%.

Посчитать параметры вытяжки можно по специальным формулам (методику легко можно найти на просторах сети), или же воспользоваться графиком зависимости производительности от давления агрегата и сечения вытяжного канала. Одна из таких диаграмм приводится ниже.

Выбирая вытяжку по производительности, следует опираться на показатели максимального давления и сечение вентиляционного канала

От чего зависит цена островной вытяжки для кухни

Большое количество видов вытяжек предполагает и разнообразие цен. Следует отметить, что значительно влияет на стоимость наличие дополнительных функций. Стандартную конструкцию с прямоугольной зонтичной частью цвета нержавеющей стали, имеющую кнопочное управление, одну панель, подсветку и 3 режима, можно приобрести за 7,5-9 тыс. рублей.

Подобный вариант с двумя панелями, таймером и дистанционным управлением будет иметь цену 14-20 тыс. рублей. Стоит заметить, что при необходимости использовать рециркуляцию для очистки воздуха, угольный фильтр придется приобрести дополнительно. Применение стекла также влияет на ценообразование. Материал высокопрочный, технология производства затратная.

Цена вытяжки будет зависеть от ее размера, материала изготовления, функционала и бренда

Существенно будут отличаться цены вытяжек для кухни островного типа проточного изготовления, выполненных по индивидуальному заказу. Даже если изменениям подвергнутся только размеры, а дизайн останется прежним, стоимость увеличится на 25% (относительно аналогичной поточной модели).

Цилиндрическую вытяжку с металлическим корпусом и сенсорным управлением можно приобрести за 25-35 тыс. рублей. Купольная модель шириной 90 см обойдется в 25-40 тыс. рублей. А эксклюзивные варианты характеризуются минимальной ценой 45 тыс. рублей.

Достоинства и недостатки

Достоинства	Недостатки
расположить технику можно в любом месте кухни – это позволяет удобно расставить мебель и организовать рабочее пространство	высокий уровень шума, поскольку агрегаты оборудованы мощными двигателями
большое количество разнообразных моделей удовлетворит любые предпочтения потребителя и поможет вытяжке вписаться в интерьер кухни. Материалы изготовления: стекло, керамика, сталь	необходимо следить за состоянием угольных фильтров и производить своевременную замену, поскольку они одноразового использования
высокая производительность оборудования позволяет технике справляться с загрязнениями на профессиональной кухне	более высокая стоимость
варианты изготовления могут быть различными: это может быть встроенный в подвесной потолок агрегат. Кроме того, встречаются модели с регулировкой высоты и электронным управлением	—

1
5

Подключение вытяжки к электросети

На самом деле этот этап может быть реализован несколькими способами. Но, устанавливать и подключать прибор к электросети может только специалист. Практически все вытяжки работают от электросети 220-230 В, 50 Гц. Это позволяет запитать их от обычной розетки.

Чтобы избежать ударов электрическим током розетка должна быть оснащена заземлением. Это также поможет сохранить все гарантийные обязательства. Если в квартире старая проводка и есть хорошие навыки, можно кинуть провод заземления самостоятельно. Замечу, что его нельзя крепить к трубам отопления или водопровода.

Делается это следующим образом:

• на щитке следует найти шину с прикрепленными проводами. Также можно найти трубу с прикрученным или приваренным многожильным проводом;
• к этим устройствам подключают собственный многожильный провод, не откидывая те, которые уже есть;
• чтобы заземление нормально работало, сечение провода должно быть 2.5 мм. Проводник берется медный многожильный, с негорючей оболочкой.

Чтобы обеспечить защиту от перепадов напряжения, подключение реализуется через дополнительный автоматический выключатель (сетевой фильтр). Для защиты всей техники рекомендую потратиться на стабилизатор. Хороший электрик установит его в считанные часы.

Если вытяжка без вилки

Часть приборов поставляется без вилки на конце. Их шнуры заканчиваются проводами. Это делается для того, чтобы пользователь сам смог решить, как оптимально подключить оборудование. Тут возможно несколько вариантов. Первый – подключение к проводам вилки и последующая запитка от розетки.

Второй – через клеммники (Wago). Их количество берется по числу проводов. Одинаковые провода от вытяжки и щитка соединяются в одном клеммнике. Например, заземление с заземлением (желто-зеленый провод), фаза с фазой (тут может быть разный цвет), ноль с нулем (синий или голубой провод). Третий вариант – присоединение через клеммную колодку.

Подключение через клеммники считается небезопасным и так поступать не рекомендуется. Плюс, это неудобно. Если потребуется отключить прибор, отсоединить все провода будет сложнее.

Какой должна быть розетка для вытяжки

Главным параметром выбора розетки под вытяжку становится степень ее защиты. Согласно нормам электрической безопасности, для кухни подходят изделия с маркировкой IP62 и выше (обеспечивается защита от сильной струи воды).

Помимо этого, советую обратить внимание на материал. Не берите дешевый пластик, он легче плавится и быстро выйдет из строя. Не последнее значение имеет качество сборки, — тут не должно быть люфтов, иначе внутрь быстро набьется жир, пыль, копоть

И последнее – обязательное наличие «шторок». Так внутрь не попадет ничего, кроме вилки

Не последнее значение имеет качество сборки, — тут не должно быть люфтов, иначе внутрь быстро набьется жир, пыль, копоть. И последнее – обязательное наличие «шторок». Так внутрь не попадет ничего, кроме вилки.

Чтобы выбрать место размещения розетки, ориентируйтесь на следующие правила:

• самое главное – решить, на какой высоте и где будет размещаться прибор. От этого надо отталкиваться;
• минимальное расстояние от мебели (столы, шкафы и проч.) до точки электропитания – 20 см;
• розетка не должна устанавливаться впритык к корпусу вытяжки. Необходимо отступить около 30 см в сторону;
• общая мощность кухонных приборов не должна быть выше 4 кВт. В противном случае для вытяжки придется проводить отдельную линию, что избавит от перегрузок;
• рекомендуемая высота установки – 1.8-2.0 м от пола.

Обратите внимание, что в случае со встраиваемыми вытяжками розетку можно установить в шкаф, после того, как полностью завершен монтаж мебели. При этом розетка должна быть установлена на несгораемое основание (это нормы ПУЭ). С островными моделями сложнее, — тут питание реализуется прямым подключением к проводке, но лучше устроить точку питания под потолком

Прямое подключение не так безопасно

С островными моделями сложнее, — тут питание реализуется прямым подключением к проводке, но лучше устроить точку питания под потолком. Прямое подключение не так безопасно.

Стандарты установки вытяжки

Для бытовых систем, как и для профессионального оборудования, разработаны стандарты установки по высоте. Они выражаются не чётким указанием, а диапазоном высоты от варочной панели. Для газовых и электрических плит нормативы отличаются потому, что у источников открытого огня существует опасность возгорания масляных испарений, что приведёт к порче фильтра грубой очистки воздуха. Расстояние от газовой плиты до вытяжки по стандарту должно быть таким:

1. До нижнего края прямой от поверхности электрической плиты – 65-75см.
2. До газовых горелок – 75-85 см.

К монтажу наклонной предъявляются другие требования. Она вешается:

1. над электроплитами и индукционными варочными панелями на высоте 35-45 см;
2. расстояние от газовых горелок составляет 55-65 см.

Вешать вытяжку над электроплитой приходится выше, чем над варочной поверхностью электроплиты, только из-за открытого огня. Но периметр нижней части воздухоочистителя должен совпадать с размером поверхности плиты, чтобы пар не распространялся за пределы вытяжного купола. Расположение по нижнему допуску для электроплит может оказаться неудобным для человека среднего и высокого роста.

Рассчитывается Главная цель при расчёте высота установки вытяжки под того, кто чаще остальных занимается приготовлением пищи. Из положения, когда он тянется за кастрюлей на дальней конфорке или пробует пищу, он должен разогнуться, не ударившись о навесное оборудование.
По этим же стандартам определяется расположение вытяжки над плитой, встроенной между предметами кухонного гарнитура

Важно, чтобы встраиваемая вытяжка находилась не только строго над плитой, но и в непосредственной близости от отверстия вентиляционной шахты. Чем меньше «колен» — изгибов имеет труба, тем выше коэффициент полезного действия устройства

На качество очистки воздуха в кухне влияют:

• Мощность;
• Функционал;
• Тип, выбранного агрегата;
• Расстояние между варочной поверхностью и вытяжкой;
• Наличие или отсутствие двери.

Строго выдерживать расстояние от варочной поверхности до вытяжки рекомендуется по двум причинам:

1. Обеспечение максимально эффективного захвата , насыщенного ароматами пищи и жировыми частицами.
2. При более низком расположении кухонная вытяжка будет постоянно перегреваться. Она раньше времени выйдет из строя.

На каком расстоянии от плиты вешать вытяжку отсутствие двери не влияет. Мощность агрегата в кухнях, совмещённых с другими помещениями, должна быть выше, чем для замкнутых пищевых блоков.

Расчет мощности

Расчёт мощности, влияющий на то, на какой высоте вешать вытяжку над плитой, начинается с определения площади кухни, её кубического объёма. Этого параметра нет в техническом паспорте на квартиру. Для этого нужно:

• Измерить длину и ширину кухни;
• Перемножить эти данные;
• Сумму помножить на высоту стен.

Например, для кухни в «хрущёвке» вычисления выглядят так выглядит так: 1,47*2,53*2,4≈8,92 такой объём можно округлить до 9 м3. Теперь для вычисления производительности нужно умножить полученный объём на коэффициент, за который берётся количество раз в час полной замены воздуха в помещении при включённом агрегате принудительного типа. Этот показатель варьируется в пределах от 10 до 12 раз.

• 9*10=90
• 9*11=99
• 9*12=108

Показатели мощности получаются невысокими, что требуется учесть при выборе прибора очистки воздуха на самой маленькой кухне. Именно такой объём воздуха нужно очистить в час, пропустить его через фильтры.

Мощность указывается в Вт – это параметр взаимосвязан с показателями:

• Производительности – m3/h;
• Уровня шума – измеряется в dB и А.

Чем выше , тем быстрее происходит перекачка воздуха и возрастает уровень шума. Именно это может удержать от покупки самой мощной бытовой техники. Но резерв мощности должен быть на случай сильного задымления. Следует учесть ещё и коэффициент потери, происходящей за счёт количеств колен и длины вентиляционного рукава. В среднем он составляет 1,3%.  Он тоже участвует в расчётах необходимой мощности.
Зная площадь кухни в квадратных метрах, остаётся только помножить на высоту от пола до потолка и коэффициент частоты очистки в час. Проще посмотреть в таблице на цифру. Клетка, которая окажется на пересечении строк площади кухни и высоты потолка, укажет на необходимый объём очистки воздуха за час.

Таблица определения необходимой производительности в л/ч

Вытяжка над электрической плитой не требует большого запаса ресурса мощности. При работе с газовыми приборами вентиляция должна работать быстрее, что связано с возможностью утечки газа и неполным его прогоранием. У газовой плиты должна быть мощная вытяжка. Коэффициент для неё можно взять повышенный –  до 15-20.

На что обратить внимание при покупке

На выбор подходящей вытяжки для кухни может повлиять много факторов. Для начала вам необходимо определиться с местом расположения такой техники: если варочная поверхность или плита размещена не возле стены, а в островной конструкции, у вас может возникнуть больше трудностей с проведением коммуникаций.

Совет: для декорирования островной зоны вы можете выбрать нестандартные модели вытяжек в форме конусовидного цилиндра или шара.

Поскольку при монтаже вытяжки важно обеспечить максимальную площадь всасывания воздуха, предварительно ознакомьтесь с техническими характеристиками такого оборудования. В большинстве случаев покупатели отдают предпочтение вытяжкам с большим диаметром, но если вы привыкли готовить мало и не всегда задействуете сразу все конфорки, вам подойдет и небольшая модель

Средний диаметр такой вытяжки будет составлять 40-50 см

В большинстве случаев покупатели отдают предпочтение вытяжкам с большим диаметром, но если вы привыкли готовить мало и не всегда задействуете сразу все конфорки, вам подойдет и небольшая модель. Средний диаметр такой вытяжки будет составлять 40-50 см.

Следующий вопрос, требующий вашего внимания – это мощность. Мы уже отмечали, что круглые вытяжки работают с большей мощностью, но это свойство отражается на энергозатратах, поэтому не всегда рационально устанавливать дорогостоящую вытяжку с большой производительностью. Средняя мощность таких вытяжек составляет от 600 до 1200 м3/ч.

Важно! Чтобы посчитать, какой мощности будет достаточно для обеспечения нормальной циркуляции воздуха внутри вашей кухни, просчитайте объем помещения – и умножьте на 12. Специалисты утверждают, что именно столько раз в течение часа воздух должен очищаться от загрязнений.. Ориентируясь на долгий срок службы техники, проверьте не только надежность ее работы, но и прочность материалов, из которых она изготовляется.
Большинство вытяжек для кухни производится из нержавеющей стали и эмали, но в дизайне такой техники могут присутствовать также элементы из стекла, которые являются менее износостойкими

Ориентируясь на долгий срок службы техники, проверьте не только надежность ее работы, но и прочность материалов, из которых она изготовляется.
Большинство вытяжек для кухни производится из нержавеющей стали и эмали, но в дизайне такой техники могут присутствовать также элементы из стекла, которые являются менее износостойкими.

Внимание! Внешний вид круглой вытяжки при необходимости можно преобразить, задействовав стеклянную или металлическую основу, которая будет крепиться с помощью переходника для вытяжки с квадрата на круг.

При приобретении вытяжки также уделите внимание изучению особенностей ее эксплуатации. Во-первых, помимо стандартных моделей с кнопочной панелью управления, в продаже имеются и сенсорные виды такой техники

Во-вторых, вытяжка может быть оснащена яркой подсветкой, датчиком контроля загрязненности фильтров или таймером. Наличие дополнительных возможностей скажется на стоимости вытяжки для кухни.

Преимущества и недостатки

Островные вытяжки обладают многими достоинствами.

Универсальность места установки. Возможность монтажа изделия в любом месте комнаты, в зависимости от расположения зоны приготовления пищи.

Производительность. Широкая рабочая поверхность и мощный двигатель обеспечивают эффективное удаление грязного воздуха, а также позволяют очистить воздух в соседних комнатах.

Разнообразие моделей. Самый широкий ассортимент разных дизайнов корпуса по сравнению с другими типами вытяжек. Материалы изготовления: металл, стекло, керамика, пластик.

Дизайнеры  разрабатывают изделия по индивидуальным заказам, делая приборы оригинальным элементом интерьера.

Функциональность. Большой выбор опций: таймер, регулятор мощности, изменение высоты, подсветка, электронное и дистанционное управление. Полезной может оказаться функция изменения высоты, отсутствующая у других типов устройств.

Во время готовки рабочая поверхность опускается ближе к варочной зоне, не допуская распространения запахов по комнате.

К недостаткам можно отнести:

1. Цена. Все устройства островного типа стоят дороже настенных и встраиваемых изделий.
2. Повышенные требования к поверхности потолка. Если установлен подвесной потолок, то его придется разбирать.
3. Высокий уровень шума на больших оборотах двигателя. Уменьшить его можно, используя гибкий пластиковый воздуховод и звукоизоляционные материалы, однако это удорожит покупку. Комфортным считается шум примерно в 40 дБ.
4. Не подходят для маленьких помещений, менее 20 кв. м. В этом случае вытяжка будет визуально уменьшать комнату. Высокая мощность не будет востребована.

Как видно, преимуществ больше, чем недостатков.

Каминная вытяжка MAUNFELD Lee Push черный

Фото: market.yandex.ru

Вытяжка MAUNFELD Lee Push оснащена кнопочным управлением с возможностью выбора любой из 3-х предложенных скоростей. Жироулавливающий коллектор высокоэффективно задерживает жир и копоть. Его очистка не доставляет проблем. Максимальная производительность 1000 м3/ч, что позволяет работать на кухнях большой площади и эффективно очищать воздух. Модель оснащена ярким LED освещением (2х2.2 Вт), света которого достаточно для комфортного приготовления пищи на плите.

Каминная вытяжка MAUNFELD Lee Push черный

Особенности:

• Материал корпуса металл
• Режимы работы отвод, циркуляция
• Максимальная производительность 1000 м³/ч
• Мощность мотора 260 Вт
• Потребляемая мощность 260 Вт
• Вид управления кнопки
• Количество двигателей 1
• Количество скоростей 3
• Фильтр жировой
• Тип освещения светодиодная лампа
• Количество ламп освещения 2 шт
• Мощность каждой лампы 2.2 Вт
• Уровень шума 52 дБ
• Угольный фильтр приобретается отдельно

Анатомия люстры

Подвесные вытяжки предназначены для монтажа над островом, а потому они обязаны хорошо смотреться со всех сторон

Так как наличие острова — удел просторных помещений, то к дизайну вытяжек приковано особое внимание. Здесь постоянно случаются небольшие перевороты, которые снова и снова изменяют отношение обывателя к вытяжке вообще

Переосмысление дизайна вытяжек привело к появлению моделей, которые по виду напоминают светильники. Эффектнее всего такие модели смотрятся в строгих, аскетичных, современных интерьерах. Одной из первых из них стала Elica Star — совершеннейшая люстра, украшенная сияющими кристаллами. Эти модели показали, что вытяжка может быть столь грациозной, гламурной, яркой. Именно тогда вошло в моду управление с помощью джойстика. Сейчас вытяжки данного типа становятся все более популярными. Подтверждение тому — появление новинок: Electrolux EFA 50700 X, Faber LUXIA, Elica Evolution Platinum, Best Gemini. Родство вытяжек с люстрами подчеркивается благодаря современной подсветке.

Модели размещают на тросиках или тонких трубках. Мобильные — опускаются к варочной панели, а после завершения работы возвращаются в свое исходное положение. Работают они в режиме рециркуляции. Часть из них возможно использовать на отвод, но в этом случае к конструкции добавляется воздуховод, как у Falmec Round или Elica Evoque.