Что такое топор: виды и назначение инструмента

Как выбрать топор

При выборе топора в первую очередь нужно определиться с видом инструмента

От этого будет зависеть ряд характеристик, на которые следует обратить внимание при покупке

Режущая часть головки может быть разной ширины:

• узкая;
• средняя;
• широкая.

Вес инструмента имеет важное значение. Тяжелый топор будет хорошо рубить бревна, но работать им долгое время невозможно

Малый же вес потребует больших человеческих усилий при незначительной силе удара.

Выбор топорища зависит только от личных предпочтений покупателя. Пластиковые ручки не менее прочные, чем традиционные из дерева. А железное топорище с прорезиненной рукояткой, несмотря на серьезный вес, достаточно удобно в использовании.

Важные параметры

Особое внимание при выборе инструмента стоит обратить на следующие моменты:

• Форма лезвия. Она может быть закругленной и прямой. Закругленная форма позволяет сделать упор на режущие качества. Второй вариант больше подходит для колки древесины.
• Заточка лезвия. Угол заточки менее 40 градусов позволяет топору глубже проникать в материал. Такие инструменты идеально подходят для рубки деревьев, но будут очень быстро тупиться.

Угол заточки в 40 и более градусов идеален для колки дров и рубки мяса.

Многие предпочитают комбинированную заточку, когда края более тупые в сравнении с центром лезвия.

Это значительно увеличивает прочность инструмента, особенно в случаях переноса силы удара на край лезвия.

• Качество стали. В первую очередь влияет на долговечность инструмента. Фирменная головка обязательно имеет клеймо с указанием марки инструментальной стали. Предпочтение всегда стоит отдавать кованому изделию.
• Длина топорища. Короткая рукоятка вынуждает делать работу на вытянутых руках, чтобы увеличить силу размаха. Отдача в руку в этом случае помешает долгой и продуктивной работе.

Идеальное топорище должно соответствовать длине руки от плечевого сустава до запястья. Таким инструментом очень легко и комфортно работать.

Толщина топорища. Топорище должно удобно помещаться в руке. Если пальцы вокруг него не смыкаются, то однозначно можно готовиться к травмам во время работы.

Второстепенные параметры

• Место покупки. Зачастую инструменты в крупных строительных магазинах стоят дороже, чем на рынках. Хотя на качестве это никак не отражается. Разница в ценах на инструмент одного и того же производителя может составлять 15-20%.
• Цена инструмента. Если хозяин топора планирует пользоваться им практически ежедневно, то стоит задуматься о покупке хорошего и дорогого инструмента, который быстро окупит себя.

Но если предполагается использовать его от случая к случаю, то покупать дорогую модель нецелесообразно.

Активная реклама от продавца. У каждой модели есть плюсы и минусы, которые приходится учитывать, планируя покупку.

Как выбрать

Какие виды бывают

Отличия между топорами, в первую очередь, заключаются в их назначении. В зависимости от этого определяются и их внешние характеристики: длина ручки, угол заточки лезвия и т.д. Поэтому для начала нужно обозначить критерии выбора и определиться, для каких именно целей приобретается инструмент.

Для колки дров предназначены так называемые топоры-колуны. Они обычно массивные и тяжелые с большим углом заточки, образующим острый клин, и длинной ручкой.

Для обработки древесины предлагаются столярные и плотницкие топоры. С этими же целями, но с более расширенным функционалом справляется универсальные средства для рубки. Вес у таких изделий средний – от 0,8 кг до 1,5 кг, угол заточки небольшой, около 35°, длина рукоятки – 40-50 см.

Походный помощник с говорящим названием – туристический, говорит сам за себя. Это легкий небольшой инструмент, приспособленный для комфортного ношения с собой в выездах на природу.

Существует еще много видов, но вышеперечисленные являются самыми распространенными.

Вес

Немаловажным параметром является вес. Выбирая строительное орудие, можно столкнуться с противоречивыми чувствами. С одной стороны, работать легче с небольшим весом и затрачивать меньше усилий для замаха, но, с другой стороны, чем больше вес, тем быстрее расколется бревно. Поэтому здесь также нужно учесть для каких целей приобретается инструмент. Многие производители предлагают в качестве колунов модели от 1,5 кг. Такое средство для обработки древесины, конечно, подойдет для колки, но только поленьев небольшого диаметра. Настоящий колун не может быть легким, ведь от его веса зависит мощность удара. Для колки дров вес должен быть более 2 кг.

Для не тяжелой работы по обработки древесины, обрубанию веток с дерева или для походов подойдет изделие весом 1-1,2 кг.

Хотя перед покупкой каждый подбирает вес под себя, подержав в руке и поняв, насколько легко ему будет работать.

Рукоятка

Самые популярные модели делаются с рукояткой из твердых пород дерева – это традиционный материал, зарекомендовавший себя, как надежный и удобный. Многие породы деревьев создают упругость, смягчающую удар

На что обратить внимание в такой ручке, так это на волокна. Они должны обязательно идти вдоль ручки, а сам материал должен быть без трещин

Минусом такой ручки является рассыхание со временем, поэтому следует вбирать варианты рукояток с покрытием.

Нежелательный вариант – цельнометаллические рукоятки. Чаще всего такие инструменты идут с прорезиненной ручкой, потому что без этого дополнения топор может скользить в руках. Но даже имея такое дополнение, минусом является большой вес, подверженность воздействию окружающей среды и отдача в руку во время удара.

Хорошие характеристики фиберглассовой ручки позволили ей завоевать популярность на рынке.  Рукоятка из стеклопластика, так еще называют фибергласс, позволяет увеличить срок эксплуатации, не подвержена коррозии, снижает вибрацию при ударе и выдерживает большие нагрузки.

Пластиковая рукоятка менее надежна по сравнению с предыдущими вариантами, но она с легкостью поглощает удары и имеет незначительный вес.

Лезвие

Одна из самых важных деталей – это рабочая часть. Оно изготавливается из стали. Самая прочная считается легированная, но и распространенная углеводородистая, также по мнению покупателей считается неплохой.

Проверить качество стали можно стукнув по лезвию и, если звук будет не глухой и продолжительный, то такая сталь хорошего качества.

Ширина лезвия и угол заточки, как уже говорилось выше, зависят от функционального предназначения. Так, большая ширина нужна для работы с большими бревнами и валкой деревьев. Плотницкий, столярный, туристический инструмент имеют среднюю ширину лезвия. Топор-колун для рубки дров наделяют узким лезвием с углом заточки 25-30° и массивным обухом. Заточка для обработки древесины составляет 35°.

Как выбрать топор

Модификация инструмента напрямую зависит от цели его использования. Выбор происходит по определённым параметрам:

• форма и размер головы;
• угол заточки;
• длина топорища;
• материал изготовления топорища;
• удобная эргономичная форма;
• вес (тяжёлый инструмент – мощнее, лёгкий – точнее);
• дополнительная комплектация (чехол).

Специалисты рекомендуют приобрести разные топоры для разных видов работ:

1. Для обработки дерева подойдёт инвентарь среднего размера с деревянным топорищем.
2. Для туристического слёта необходима прочная и компактная модель.
3. Для колки дров как нельзя лучше подойдёт тяжёлый колун.

Разнообразие фирм-производителей нередко ставит покупателя в тупик при покупке:

1. Наилучшими среди подобных с вековым опытом считаются компании из Финляндии. Финский ручной инвентарь всегда славился долговечностью и устойчивостью к различным климатическим условиям. Именитые финские бренды выпускают дорогие модели, но это всегда надёжные инструменты с высочайшими эксплуатационными качествами.
2. Производители из Швеции и немецкие фирмы выпускают изделия среднего ценового сегмента. Их продукция высококачественна, легка, прочна, надёжна и выручит в любой ситуации.
3. Немало добросовестных фирм и в России, выпускающих универсальный инструментарий для работы по дереву, туристические топоры и другое. Низкая и средняя ценовая категория делает такие изделия популярными на хозяйственном рынке.
4. Наименьшую цену имеют китайские фирмы. Делать выбор среди таких фирм следует очень ответственно, так как велика вероятность покупки подделки.

Для работы лучше приобрести несколько топоров.

Как пользоваться

При работе необходимо строго соблюдать технику безопасности

Помимо этого, важно использовать инструмент только по назначению

Так, правила работы по дереву, следующие:

1. При рубке невысокого дерева первоначально нужно убрать ветви, к верхушке прикрепить крепкую верёвку, делая наклон в ту сторону, куда дерево должно упасть. Рубку производят до середины ствола со стороны ожидаемого падения. После чего пропиливают пилой.
2. При рубке дров на колоде в первую очередь следует убирать сучья в направлении от низа кверху.
3. Брёвна рубят при помощи опоры, подложенной под место удара. Сначала удары отвесные, последующие под углом 40 градусов. При работе бревно проворачивают, однородно подходя к середине.
4. Для обтёсывания доски, один её конец фиксируют и отёсывают по направлению сверху вниз.

При работе важным моментом остаётся правильное положение рук и ног мастера. Так, при работе одной рукой, другая должна быть отстранена от удара. При работе на весу ноги следует отвести как можно дальше. Такая стойка позволит избежать случайной травмы.

Какие критерии стоит учитывать при выборе инструмента

Разновидностей топоров много, и зная, для каких именно целей приобретается данный инструмент, легко сделать выбор. Однако, для выбора наиболее качественной модели стоит учитывать несколько общих важных параметров:

Вес. Этот параметр зависит от того, для каких целей будет использоваться топор. Например, для колки дров лучше выбрать колун весом минимум 2,5 кг. А если инструмент приобретается для легких работ, таких как обработка ствола или деревянной заготовки, то подойдет и изделие весом около 1 кг.
Топорище. Классические рукоятки выполняются из твердых древесных пород. Недостатком такого материала, является растрескивание и рассыхание со временем. Да и дерево требует особого ухода

Важно чтобы волокна деревянной ручки были расположен вдоль.
Также, на рынке часто встречаются модели с цельнометаллическими рукоятками. Но у таких топорищ больше минусов, чем плюсом

Например, металлическая поверхность скользит в руках, и производителе нередко компенсируют этот недостаток прорезиненной вставкой. Также металлический элемент делает изделие намного тяжелее, отчего мастер быстрее устает. А главным минусом является отдача в руку при ударе.
Наиболее выгодным и хорошо зарекомендовавшим себя материалом для рукоятки, является фибергласс. Это стеклопластик, который имеет массу достоинств. Такие как большой срок эксплуатации, устойчивость к коррозии, прочность, погашение вибрации от ударов.
Лезвие. Здесь важно из какого вида стали выполнена самая главная деталь. Легированная сталь — наиболее прочная, а углеводородистая — самая распространенная, но тоже крепкая. При выборе инструмента можно провести один нехитрый тест. Если стукнуть по лезвию, то звонкий и протяжный звук будет свидетельствовать о высоком качестве стали. Ширина и угол заточки выбираются в соответствии с предстоящими задачами.
Обух. Часто, при рубке дров полено застревает на острие топора, и тогда решить проблему помогает обратный удар обухом по колоде. В связи с этим, важно убедиться в крепости обуха и наличие разрешения от производителя подвергать эту деталь подобным нагрузкам.
Безопасность и практичность. Если инструмент используется редко, то не лишним будет наличие защитного чехла. Такой аксессуар не только защитит мастера от случайных порезов, но и лезвие — от коррозии и прочих неблагоприятных внешних воздействий.
Также, преимуществом будет такой маленький, но важный элемент, как отверстие в рукоятке. С ним топор не придется искать по всей мастерской, в случае необходимости он всегда будет ждать своего часа на своем месте.

Не стоит экономить при выборе инструмента. Низкая цена говорит лишь о том, что для его изготовления выбраны не самые качественные материалы, соответственно такой топор прослужит недолго и принесет только разочарование от приобретения.

Параметры выбора

После того, как покупатель определился с назначением топора, нужно рассмотреть особенности конструкции.

Материал топорища

Классический материал для топорища — древесина

Она дешёвая, легко обрабатывается, а также хорошо поглощает энергию удара, что облегчает длительный труд. К сожалению, у неё немало и минусов — древесина боится влаги и со временем склонна к растрескиванию.

Если топором работают много и часто, через время деревянная рукоять отполировывается до характерного тусклого блеска, а также пропитывается потом и влагой человеческого тела. Такие изделия более устойчивы к воздействию внешней среды, чем свежая древесина.

Представляют собой изделия, где топорище сделано из того же металла, что и рабочая часть, а сверху покрыто резиной, полимерными материалами и другими накладками. Такой топор очень прочный, но тяжёлый, долго им не поработаешь.

Материалы современности. Не гниют, не трескаются, не искривляются от воздействия времени и влаги. Надёжно крепятся к рабочей части, и в отличие от металлических рукоятей, хорошо поглощают ударные нагрузки.
Правда, карбон довольно дорог и из него делаются топорища лишь продвинутых топоров известных фирм.

Из какого материала рукоятка Вашего топора?

ДеревоФибергласс

Длина рукояти

Оптимальная длина топорища универсального топора, которым успешно можно и колоть, и плотничать, и валить небольшие деревья — около 50 см. Если приходится регулярно работать на рубке деревьев и колке дров, то длина рукояти должна составлять 80 — 90 см. Ну а норма для туристических топориков — 30 см — достаточно для комфортного хвата, и в дороге не мешает.

Как выбрать качественный топор

Назначение.
В первую очередь необходимо обозначить перечень задач, которые будут поставлены перед рубящим изделием. Есть универсальные модели, их чаще всего покупают владельцы частных домов. Некоторые топоры предназначены для профессиональной обработки древесины, они нужны плотникам или столярам. А самые компактные и легкие топорики выручают туристов в походе.

Лезвие.
Серьезное отличие наблюдается в форме лезвия. Для колки дров лучше подойдут утолщенные изделия, у которых режущая часть имеет не очень острый угол. Такая форма препятствует застреванию топора в полене. А вот для удаления коры или создания в древесине впадин требуется острое тонкое лезвие.
Нередко во время работы приходится стучать по обуху, чтобы освободить колун из суковатого полена или ровно отрубить лишнюю часть дерева

Поэтому при покупке инструмента следует обратить внимание на то, разрешает ли производитель осуществлять ударное воздействие по обуху. Р
укоять

Удобство в работе обеспечивает рукоять

Р
укоять. Удобство в работе обеспечивает рукоять

Классическим вариантом является применение натурального дерева

Однако не всегда на производстве уделяется должное внимание осадке. После недолгого применения рукоять начинает шататься, что делает использование инструмента опасным

А вот топорища из искусственных материалов не набухают при увлажнении и не рассыхаются после сушки. Только не все из них способны выдержать ударные нагрузки.

Без
опасность
. Чтобы топор во время хранения или перемещения не таил опасности для человека, следует позаботиться о защитном чехле. Удобно подвешивать инструмент, если на рукоятке есть специальное отверстие.

В наш обзор попали 12 лучших топоров. С помощью экспертов и пользователей удалось выявить победителей в нескольких номинациях.

Как выбрать

При выборе топора ручной работы стоит знать, что отсутствие у мастера необходимого опыта приведет к хрупкости стали. Для лесоруба и для колки дров инструмент потребуется подбирать разный. Несмотря на то, что в обоих случаях приходится работать с древесиной, конструкция инструмента будет отличаться.

Топор для столяра имеет очень тонкий профиль. Тонкое лезвие обладает способностью легко проникать в материал при минимальном усилии со стороны пользователя, но справиться с толстыми бревнами оно не в состоянии – материал просто застрянет.

Выбор покупателя всегда должен основываться, в первую очередь, на характере проводимой работы. Если инструмент приобретается для туризма или охоты, тогда он должен быть маленьким. Мини-топор легко умещается в рюкзаке или может висеть на поясе в защитном чехле.

Купить качественный товар можно в профессиональном спортивном магазине, при этом уделить особое внимание необходимо качеству стали и другим характеристикам

У обычного универсального топора характеристики можно обобщить следующим образом:

• острое лезвие;
• тонкий бит;
• коническая головка;
• средний вес – до 3 кг;
• ручка должна быть выполнена из дерева средней длины (38 см);
• гибкость.

Колун имеет широкий профиль металлической части, что затрудняет его использование в качестве режущего инструмента. Он настолько широк, что не может колоть небольшие деревянные элементы – только большие бревна. С другой стороны, его лезвие идеально подходит для расщепления древесины, потому что оно не будет разрезать волокна, а просто разделит их пополам.

Основные характеристики этого инструмента:

• тяжелое основание;
• металлическая часть выполнена в форме клина;
• ручка имеет длинную и прямую форму;
• для работы требуется опытный пользователь.

Топорик карманного размера – это самый маленький, однако, довольно крепкий вариант и его можно использовать для колки небольших щепок. Это идеальная вариация для похода, поскольку он не будет занимать много места и не добавит веса к ноше. Для выполнения бытовых задач стоит выбирать более габаритный инструмент, ручка которого должна достигать 40 см. Если приобретается колун, то его длина должна быть гораздо больше.

Что касается веса, то при покупке нужно понять, кто и для каких целей будет использовать инструмент. Если это подросток или женщина, то желательно, чтобы конструкция весила как можно меньше, соответственно, изделие должно быть не с деревянной или цельнометаллической ручкой, а изготовлено из стекловолокна.

Стоит понимать, что рукоятка, которая выполнена из дерева:

• крепкая;
• тяжелая;
• хорошо поглощает удар;
• быстро ломается;
• ее легко можно заменить в случае поломки.

Армированный пластик в сравнении с этим материалом очень легкий и прочный, но при воздействии химического вещества может повредиться.

Как можно легко заметить, каждая модель топора подходит для одной конкретной цели. Ниже приведены другие характеристики инструмента, которые покупатель должен учитывать при выборе хорошего варианта.

• Размер. Нужно взять инструмент за лезвие и повернуть ручкой вверх – она должна поместиться подмышкой. Таким образом специалисты определяют идеальные габариты.
• Лезвие топора должно быть идеально выровнено. Чтобы убедиться в этом, нужно взять металлическую часть в руку и посмотреть.
• Баланс проверяют, поместив лезвие между указательным и большим пальцем. Он должен стоять ровно и не переваливаться на одну из сторон.

Советы по выбору топора смотрите в следующем видео.

Как выбирать

Чтобы правильно выбрать топорик для разделки мяса, обратите внимание на несколько важных деталей. Центр тяжести инструмента

Центр тяжести инструмента

Наиболее приемлемый вариант расположения центра массы на кухонных тесаках – место соединения клинка и рукоятки.

Тип используемой стали

На потребительском рынке товаров наряду с заводскими изделиями можно встретить тесаки кустарного производства. Поэтому, ищите на клинке особое тавро, нанесенное заводом. На клейме указана марка стали, из которой изготовлен образец.

Если есть возможность, покупайте топор с кованым клинком. После подобной обработки металл отличается идеальным качеством и приобретает волокнистую структуру с вытянутыми зернами. То есть в нем сочетаются необходимые вязкость и твердость, что гарантирует продолжительный период использования тесака.

Тип кромки лезвия инструмента

Заточка кромки рабочей поверхности должна быть двухсторонней. В процессе пользования таким топором возникают определенные сложности. Основное правило – угол заточки должен составлять 35-40˚. Тогда тесак будет предельно глубоко вонзаться в тушу, совладает и с костной, и с мышечной тканью.

Особенности лезвия

Марочное лезвие, как правило, имеет цельную конструкцию, оно массивное и толстое. Рубящие характеристики топора зависят от соотношения между весом и толщиной металла. Лезвие может иметь как закругленную, так и прямую конфигурацию.

Выбирайте модели с удобной рукоятью, чтобы она свободно помещалась в ладони, ведь работать топориком проводится одной рукой. Сподручная форма рукоятки может иметь углубления для пальцев. Это еще один плюс в пользу выбранного образца, так как предупредит выскальзывание тесака из рук.

Второстепенные тонкости конфигурации

Чтобы топорик было удобно хранить, в корпусе изделия должно располагаться специальное ушко, за которое инструмент удобно подвешивать на крюк.

Удобство использования

Большинство производителей кухонных топориков делают упор на привлекательный вид инструмента. Вот только выбирая тесак для рубки костей, следует смотреть не на красоту, а на практичность в эксплуатации. Поэтому, прежде чем идти на кассу, возьмите инструмент в руку, оцените массу и практичность изделия, удобство рукояти и другие не менее важные критерии отбора понравившейся модели. Если проигнорировать этот тест, существует большая вероятность получить красивый, но неудобный инструмент, работа которым не принесет удовольствия.

Выбирая инвентарь, стоит ориентироваться не только на величину модели, но и габариты пользователя, особенно на длину его рук. Этот параметр существенно влияет на практичность пользования тесаком.

Стоимость, место покупки

В наши дни в супермаркетах и на рынках представлен широкий ассортимент образцов различной ценовой категории

Выбирая удобную модель, принимайте во внимание такой показатель, как частота использования топорика. Если разделкой мяса занимаетесь не часто, зачем покупать дорогостоящий экземпляр

Кроме того, не спешите приобретать тесак в первом же магазине. Пожалуй, если пройтись по нескольким торговым точкам, прицениться, то можно будет купить приглянувшуюся модель по наиболее привлекательной цене.

Универсальные топоры

Cold Steel Trail Boss Axe

Cold Steel Trail Boss Axe

Cold Steel Trail Boss Axe

Trail Boss – это настоящий американский томагавк. К слову, он успел завоевать безупречную репутацию в таких штатах как Вермонт, Миссисипи, Нью-Хэмпшир и других лесистых областях. Да и не только в США: Канада и Россия встречают данный бренд на ура.

По шкале Роквелла, твёрдость лезвия Cold Steel Trail Boss Axe набирает очень хороший показатель: 54-56 HRC. Другие параметры Boss’а таковы:

• Длина – 660 мм
• Вес – 1,115 кг

Топорище изготовлено из цельного куска орехового дерева. Рукоятку держать очень удобно, что объясняется её эргономичным дизайном. Согласно полевому тестированию известного YouTube канала Preparedmind101, лезвие инструмента по остроте сравнимо с новой бритвой. К тому же нужно нарубить не одну сотню поленьев, прежде чем оно немного затупится.

Поскольку Trail Boss универсален, он подойдёт для рубки дерева, колки дров, разделки мяса, строительных/садовых работ и даже для кемпинга. Обух довольно прочный, так что в случае необходимости Boss не возбраняется применять в качестве импровизированного молотка.

ПЛЮСЫ:

• Твёрдое лезвие из кованной стали
• Эргономичная рукоятка
• Натуральное ореховое дерево
• Долго не тупится
• Можно использовать как молоток
• Знаменитый бренд

МИНУСЫ:

• Стоимость: 3 460 руб
• Теперь производится не в США, а в КНР

https://youtube.com/watch?v=E2iTiZgwf8s

The Cold Steel Trail Boss (Review)

Топор на все случаи жизни | ТОП-10 Лучших: Рейтинг +Отзывы

Fiskars X10-S

Fiskars X10-S

Fiskars X10-S

Финны как и шведы знают своё дело хорошо: компания Fiskars куёт топоры и прочие истинно мужские инструменты ещё с 1649 года!

Габариты Х10 составляют 44,3 см и 980 грамм. Что не та уж и плохо: при такой длине в игру вступает физика рычагов – при большей длине нужно меньшее усилие. А если прибавить почти килограммовый вес, то мы получим универсального “солдата”: заготовить поленницу, расколоть пень, плотничать/столярничать – Fiskars’у всё по плечу. Кроме, пожалуй, мясных туш и костей.

Лезвие произведено из высокоуглеродистой стали, прошедшей двойную закалку. Оно дополнительно защищено антифрикционным покрытием: в полено топор входит чётко, но мягко – будто стелет.  При этом дурной привычки застревать в дереве за ним замечено не было.

Так же инструмент не боится воды за счёт антикоррозийки: это страховка на тот случай, если его забудут под открытым небом в дождливое/снежное время года.

Топорище сделано из полиамида, армированного фибергласом. И снова сочетает в себе FiberComp и SoftGrip – технологии, что несут ответственность за амортизацию и комфортное использование. На конце рукояти есть своеобразный эфес, который не позволит топору выскользнуть и улететь в неизвестном направлении.

Мелочь, но приятно: к Х10 прилагается фиксируемая кобура-чехол.

ПЛЮСЫ:

• Удобно держать
• Малая энергозатратность
• Лезвие из закалённой стали
• Иммунитет к ржавчине
• Отверстие для подвешивания
• Рукоятка выдерживает тракторное колесо
• Финское качество

МИНУСЫ:

• Цена от 2 190 руб
• Работать можно только с деревом

https://youtube.com/watch?v=cWYj0pTKeS8

ТОПОРЫ: FISKARS X10/ТУРИСТИЧЕСКИЙ у8/ТАЕЖНЫЙ №2 у7/СРАВНЕНИЕ/ТЕСТ

Топор на все случаи жизни | ТОП-10 Лучших: Рейтинг +Отзывы

7.9 Total Score

10 Лучших топоров на все случаи жизни

Matrix 21816

7

Fiskars X11-S

8.5

Bahco 494-600

8

Топор-кувалда Husqvarna

9

Zubr 20643-06

7

Gardena 900B

8

Ижсталь 030904-120

7

Husqvarna 5769264-01

8.5

Cold Steel Trail Boss Axe

8

Fiskars X10-S

8

Оценки покупателей: Будьте первым!

Лучший топор для рубки мяса

Этот вид предназначен для рубки мяса и костей. В домашних условиях его можно заменить обычным многофункциональным, но вот профессиональные мясники не могут обойтись без такого инструмента.

Он идеально подходит для разрубания туш в кафе и ресторанах. Справиться с ним может только мужчина.

Профессиональное изделие для рубки мяса имеет немалый вес, широкое лезвие и высокую плотность стали (крупные производители используют легированную сталь). Топорище чаще всего изготовлено из дерева.

Основные плюсы:

• тяжелый вес позволяет легко разрубать самый неподдающийся материал;
• лезвие затачивается под острым углом, что облегчает работу с мясными тушами;
• высокий запас прочности;
• долговечный.

Минусы:

• классический вес более 3 килограмм требует применения большой физической силы;
• деревянное топорище со временем рассыхается.

Рейтинг моделей:

• “Мясоруб”. Самый популярный среди мясников. Инструмент имеет кованое лезвие из высокопрочной стали, что исключает появление сколов и царапин. Рукоятка покрывается слоем лака, обеспечивающим защиту от преждевременного рассыхания.
• “Мясник”. Его можно отнести к самым легким. Средний вес чуть более 2 килограмм, лезвие полукруглое и имеет антикоррозийное покрытие.
• “Труд” ВАЧА S901. Он не имеет конкурентов в номинации “самая проверенная модель”. Производитель выпускает его практически без изменений с 1950 года. Топор имеет деревянную рукоятку и кованое лезвие с высоким качеством стали.

Как правильно выбирать колун

Подбирать подходящий для себя агрегат – задача достаточно сложная. Есть несколько критериев, по которым лучше выбирать топор:

• Вес;
• Материал изготовления;
• Форма у заточки;
• Параметры топорища.

Если размер изделия окажется слишком легким, им окажется трудно раскалывать предметы весьма больших размеров. Работа тяжелым колуном затребует слишком большого количества энергии. Однако в данном случае проще станет раскалывание тяжелых предметов.

Для материала топорища лучше выбирать прочные породы древесины, у которых есть вяжущие свойства. Это станет гарантией долгосрочности, несмотря на значительные нагрузки на инструмент.

Многие знающие люди используют следующие виды: классический и клиновидный инструмент. Первый вариант лучше подходит для только что срубленной древесины, в которой остается высокий уровень влажности. Второй более удобен для колки сухих обрубов бревен.

Колуны конусной формы эффективны и в то же время просты в использовании. Особенно это заметно при работе с объектами больших размеров.

Разновидности

Любой топор используется для работы с древесиной. Это может быть малогабаритная модель для охоты или туризма, инструмент для дачи или выполнения плотницкой работы.

Изделия классической формы используются для рубки поперек волокон древесины, а также при валке деревьев. Такое устройство может быть выполнено с одиночной или двойной режущей кромкой. Для раскалывания применяется другой инструмент, у которого голова имеет форму остроконечного клина.

Колуны применяются для заготовки дров, поскольку позволяют расщеплять большие бревна, в которых обычный топор застревает.

Стандартные

В группу стандартных топоров входят:

• плотницкий топор;
• колун;
• столярный топор.

Рабочая поверхность такого инструмента обычно ограничена битом (лезвием) на одном конце и прикладом – на другом, хотя некоторые конструкции имеют два бита друг против друга или кирку на одной из сторон.

Верхний угол бита, где начинается режущая кромка, называется носком, а нижний – пяткой. Любая сторона по бокам – это щека, которая иногда дополняется ушками. Часть лезвия, которая спускается ниже остальной, называется бородой. Хоть это и устаревшая форма, иногда она все еще используется, поскольку имеет удлиненную кромку, которая в два раза больше остальной части лезвия.

Плотницкий топор используется для работы со щепками. Его тонкое лезвие, заточенное под углом в 30-35 градусов, легко проникает в бруски дерева, но только в том случае, если они не имеют большой толщины. Он больше по размеру, чем столярный, и имеет вес около 1,5 кг. Особое значение уделяется его заточке, поскольку он должен быть очень острым, чтобы без труда проводить ошкуривание.

Столярным инструментом обычно работают при помощи только одной руки, поэтому его вес достигает 700 г. Это небольшая, но отличающаяся удобством конструкция. По своей форме инструмент очень напоминает плотницкий, только угол заточки у него варьируется от 18 до 20 градусов. У лезвия может быть тонкое сечение, а обух не должен быть массивным.

В отдельной группе находятся массивные колуны, которые отличаются большим весом и длиной ручкой. Именно ручка позволяет сделать максимальный размах и ударить по бревну с максимальной силой. Используется такой инструмент исключительно для рубки дров. Его вес может достигать 4 кг.

Специализированные

В категорию специализированного инструмента можно включить такие инструменты:

• туристический;
• для валки леса;
• для рубки мяса;
• для охоты;
• пожарный.

Туристический топор – это всегда небольшой, легкий инструмент, предназначенный для использования в одной руке во время кемпинга или путешествия. В конструкции может быть предусмотрен молоток. Если модели с молотком, то они позволяют использовать топор как два полезных инструмента. Такое изделие поставляется в продажу обычно в компактном размере с защитным чехлом.

Весит туристический топор до 500 г, иногда в ручке есть свободная полость для хранения мелких элементов. В конце ручки имеется отверстие, в которое продевается шнурок, чтобы можно было подвесить инструмент в удобном месте или даже на поясе.

Топор для мяса обладает уникальной формой лезвия. Дело в том, что при работе с этим материалом инструмент увязает в кости, быстро тупится, поэтому важную роль играет заточка. Изготавливаются такие топоры с формой ковки под бритву, лезвие затачивается под линзу. Таким образом, тупое основание быстро ломает кость, а форма бритвы позволяет легко проникнуть в плоть. Вес конструкции составляет около 3,5 кг.

Пожарный топор – специализированный инструмент, которому предъявляются особые требования, прописанные в стандартах. Это изделие поставляется в продажу с сертификатом качества и имеет небольшой срок эксплуатации – всего 18 месяцев, поскольку выдерживает на себе огромную нагрузку и при этом должен сохранять прочность и надежность.

Пожарные топоры могут быть с киркой на второй стороне лезвия или с кувалдой. Первая особенность позволяет быстро сломать замок или удержаться на крыше пожарному, а вторая – выломать плотную стену.

Охотничий топор используется для разделки тушек мяса, поэтому он обладает небольшими размерами. Вес конструкции – не более 700 г, а его длина достигает 400 мм. Как правило, это цельнометаллические изделия, на ручке у которых предусмотрена прорезиненная накладка, что упрощает процесс работы с инструментом.

Инструмент для валки леса наделен главным отличием – край имеет тонкую толщину, но с широким, толстым лезвием. Подобная конструкция помогает проникать в древесину поперек. Лучший вариант, когда изделие имеет плоское вытянутое лезвие с округленными краями. Такая форма позволяет легко проникать в деревянные волокна.

Это интересно: Барбарис Тунберга «Оранж рокет»: описание, посадка и уход