Как выбрать измельчитель пищевых отходов для кухни?

Xiaomi Viomi Cloud Meter Kitchen Waste Processor (VXRD01)

Основные характеристики:

• Максимальные обороты двигателя 1480 об/мин
• Объем перемалывающей камеры 1290 мл
• Диаметр 25 мм
• Высота 382 мм
• Мощность 0.65 л.с.

Конструктивные особенности. Модель занимает довольно много места ввиду габаритов 20х38 см, что следует учесть при выборе, иначе придется переносить накопительную емкость фильтра. Измельчитель лидирует среди аналогов по производительности, которая стала возможна за счет мощности 650 Вт и вместительной камере на 1290 мл.

Место под раковиной.

С какими отходами справится. Фишкой товара выступает «умная» функция, автоматически подбирающая скорость из доступных 4-х режимов, в зависимости от возникающей нагрузки. Чем тверже попадающие отходы, тем выше обороты. Аппарат способен измельчить яичную скорлупу, рыбные кости и ореховую скорлупу.

Системы безопасности. Чтобы не допустить бесконтрольного использования измельчителя детьми, когда взрослые отсутствуют, аппарат наделен пультом д/у, позволяющим управлять им дистанционно.

Звукоизоляция. Хотя вес 9.5 кг создает повышенную нагрузку на раковину, большая масса содействует эффективному поглощению создаваемой вибрации. Это обеспечивает снижение шума и мойку не будет отрывать от столешницы.

Плюсы Xiaomi Viomi Cloud Meter Kitchen Waste Processor (VXRD01)

1. Отлично поглощает вибрацию.
2. Работает от пульта дистанционного управления.
3. Огромная вместимость чаши 1.29 л.
4. Автоматический подбор скорости.

Минусы Xiaomi Viomi Cloud Meter Kitchen Waste Processor (VXRD01)

1. Создает нагрузку на раковину из-за веса 9.5 кг.
2. Занимает много места.

Стоимость моделей

Всего несколько производителей диспоузеров представили свою продукцию на российском рынке, наиболее интересные это InSinkErator, Status и BoneCrusher. Последние представляют класс весьма бюджетных устройств, в то время как измельчители InSinkErator и Status имеют более продуманную эргономику и характеризуются почти полным отсутствием шума при работе.

Стоимость устройства определяется мощностью двигателя в диапазоне от 1/3 до 3 л. с., что соответствует 0,25–2,2 кВт. Измельчители BoneCrusher обойдутся в 10–25 тысяч рублей для моделей мощностью от 400 до 800 Вт. Диспоузеры InSinkErator при таком же диапазоне мощности 16–44 тысяч рублей, их высокая стоимость обусловлена практически полным отсутствием шума при работе и весьма объемной дробильной камерой.

рмнт.ру

Определение и область применения

Область применения канализационного насоса

Существуют специальные устройства, предназначенные для принудительного удаления сточных жидкостей от сантехники или бытовых приборов путем создания избыточного давления. Такие механизмы применяются в кухнях, ванных и туалетах и называются канализационными насосами или санитарными помпами.

Для обеспечения отвода сточных вод самотеком трубы должны иметь диаметр не менее 100 мм и лежать с наклоном хотя бы в 2 см на каждый метр. Во многих помещениях выполнить эти требования сложно или вовсе невозможно. К примеру, в случае переноса кухни в подвал канализационная магистраль оказывается выше уровня помещения. В таких ситуациях помогают санитарные насосы. Они создают избыточное давление и могут измельчать попадающиеся отходы, что снижает вероятность засоров и позволяет удалить сточные воды независимо от наклона и диаметра трубы.

Внутренние узлы и принцип работы канализационных насосов

Устройство представляет собой герметичную емкость с отверстиями для подключения труб. Внутри находится погружная помпа с обратным клапаном, система фильтров и управляющий элемент. Также насос может содержать измельчители.

При наполнении емкости управляющий элемент запускает двигатель помпы и измельчающие ножи (при их наличии). Жидкость с раздробленными частицами проходит через фильтр и попадает в канализацию благодаря избыточному давлению. После откачивания всей жидкости управляющий элемент останавливает двигатель. Фильтры ставятся для устранения неприятных запахов. Обратный клапан служит для предотвращения возврата сточных вод в мойку или бытовую технику.

Устройство насоса с измельчителем

Санитарный насос применяется в случае:

• необходимости использования труб небольшого диаметра;
• невозможности соблюдения наклона, достаточного для отведения воды самотеком;
• установки сантехники ниже уровня выходов канализационных магистралей.

Благодаря измельчению остатков пищи и других отходов снижается риск засоров.

Лучшие бюджетные измельчители отходов до 10 тыс. рублей

Среди недорогих диспоузеров есть вполне достойные модели, которые отлично справляются со своим предназначением. Они обладают базовым набором характеристик, достаточным для нормального функционирования.

Airhot FWD-3

4.9

★★★★★оценка редакции

93% покупателей рекомендуют этот товар

Измельчитель отходов имеет высокую эффективность работы, так как осуществляет трехступенчатое перемалывание любых по твердости продуктов. Он оборудован мощным двигателем, благодаря которому скорость работы режущего элемента составляет 4200 оборотов в минуту.

Несмотря на высокую производительность, диспоузер имеет сравнительно небольшие габариты. Вес устройства не превышает 4,5 кг. Модель оборудована качественными острыми ножами из закаленной стали, которые надежно защищены от коррозии.

Достоинства:

• 3 ступени измельчения;
• Высокая скорость работы;
• Хорошая мощность;
• Компактные габариты;
• Качественные ножи.

Недостатки:

Нет защиты от заклинивания.

Airhot FWD-3 – это универсальный измельчитель отходов, способный справиться даже с самыми сложными задачами. Может использоваться в быту и коммерческой сфере.

Bort Master Eco

4.8

★★★★★оценка редакции

91% покупателей рекомендуют этот товар

Компактный, но производительный диспоузер позволяет эффективно справляться с любыми пищевыми отходами. Несмотря на небольшую камеру в 1 л, устройство способно измельчать до 3,2 кг остатков еды в минуту. Модель комплектуется пневмовыключателем, фильтрующей сеткой, монтажным узлом и сливной трубой.

Измельчитель подходит для моек всех типов, оборудован двигателем постоянного тока с магнитами, выдающим до 2600 об/мин и мощность в 0,5 л.с. Отходы измельчаются в два этапа.

Благодаря системе шумоизоляции, звучание работающего измельчителя снижено до 58 дБ. Долговечность и надежность модели обеспечивают системы защиты от перегрузки, перегрева и заклинивания.

Достоинства:

• Высокая производительность;
• Универсальность;
• Простота установки;
• Сниженная шумность;
• Защита от перегрузок;
• Компактные габариты.

Недостатки:

Без реверса.

Благодаря компактным размерам, диспоузер Bort Master Eco подойдет для небольших кухонь с ограниченным пространством под мойкой.

Hurakan HKN-FWD370B

4.7

★★★★★оценка редакции

84% покупателей рекомендуют этот товар

Измельчитель отходов от Hurakan оборудован мощным скоростным двигателем с постоянными магнитами. Мотор обеспечивает устройству высокую эффективность работы.

Максимальное число оборотов при холостом ходе составляет 4200 об/мин. Благодаря мощности в 370 Вт, диспоузер способен справляться с отходами средней твердости (все пищевые, за исключением костей и фруктовых косточек).

Измельчитель подходит для моек со сливным отверстием от 86 до 92 см. Он характеризуется простотой монтажа, не требующим особых навыков — модель крепится к водопроводу скобой с винтами. Контактирующие с водой детали диспоузера защищены от коррозии. Измельчающий нож выполнен из прочной закаленной стали.

Достоинства:

• Высокая производительность и скорость работы;
• Простой монтаж;
• Надежная защита от ржавчины;
• Качественный нож.

Недостатки:

Без шумоизоляции.

Учитывая высокую производительность измельчителя HKN-FWD370B от Hurakan, он подойдет не только для дома, но и для заведений общепита.

In Sink Erator M46-2

4.7

★★★★★оценка редакции

86% покупателей рекомендуют этот товар

Базовая модель в линейке диспоузеров от In Sink Erator осуществляет одноступенчатое перемалывание пищевого мусора в мелкодисперсную кашу, которая поступает в канализацию. Модель оснащена брызгозаградителем, препятствующим попаданию мелких частиц пищи обратно в слив мойки, чтобы не возникало неприятных запахов.

Измельчитель оснащен индукционным двигателем, обеспечивающим скорость работы в пределах 925 об/мин при мощности 380 Вт. Его долговечность гарантирует система защиты от перегрузок. Диспоузер имеет камеру для отходов вместительностью 980 г.

Достоинства:

• Продуманная конструкция с брызгозаградителем;
• Простой монтаж;
• Защита от перегрузок;
• Непрерывная загрузка отходов.

Недостатки:

• Одноступенчатое измельчение;
• Невысокая мощность.

Измельчитель пищевых отходов M46-2 от In Sink Erator оптимален для бытового использования семьей до 4 человек.

Защита от клина и металлических предметов

Для того, чтобы металлические предметы (вилки, ножи) случайно не попали в измельчитель и не вывели его из строя, на горловину желательно смонтировать магнит.

К сожалению, не у всех диспоузеров он идет в комплекте.

Хотя от ложек и вилок из нержавейки и магнит не спасёт. В этом случае остается надеяться на рассекатель в гнезде раковины или автомат перегрузки (красная кнопочка снизу корпуса).

Кнопочка срабатывает и отключает аппарат, когда в него попадает что-то нехорошее и диск клинит. Вообще, если прибор перестал работать и запускаться, в первую очередь проверяйте эту сервисную кнопочку. В нажатом ли она состоянии?

При отсутствии реакции от пневмо-кнопки, проверяйте шланг подачи воздуха. Не выскочил ли он со своего места?

Также у измельчителей в самом низу бочонка есть отверстие под шестигранный ключ (обычно идет в комплекте).

При клине прибора, вовсе не нужно пытаться силой провернуть его сверху, толкая диск подручными средствами.

Достаточно отключить аппарат из розетки, вставить снизу шестигранник и вручную медленно прокрутить его в ту или иную сторону.

Функциональность

Главная задача диспоузера – измельчение овощей, фруктов, других продуктов питания, так, чтобы они свободно смывались водой, не вызывая отложений и неприятного запаха. Выбор качественной техники всегда должен опираться на его высокую функциональность, так как разные виды прибора действуют по одному принципу. В ёмкость накопителя помещаются отходы в виде очисток и обрезков, которые перерабатываются в измельчённую кашицу.

Различаются два механизма действия:

1. Внутри цилиндра с проточками на стенках размещается круговой блок с выступами по окружности. При вращении отходы попадают в проточки и подвергаются воздействию выступов, разрывающих их на мелкие части под действием центробежной силы. В результате переработанный мусор постепенно измельчается, смещаясь к краям и “покидает” накопительную камеру.
2. Второй вариант не предусматривает накопителя, так как измельчение происходит с помощью ножей, закрепленных на вращающихся навстречу друг другу валах. Мусор падает в образуемую прорезями валов проточку, размалываясь ножевыми полотнами.

Диспоузер без накопителя более продуктивен, и обеспечивает лучшее измельчение. Положительной особенностью техники является то, что ножи длительное время остаются острыми.

Выбирая устройство, нужно обращать внимание на то, чтобы оно:

• создавало как можно меньше шума;
• было безопасно в применении;
• легко ремонтировалось;
• не нуждалось в специальном, сервисном обслуживании.

Важно, чтобы агрегат мог работать в различных условиях, и был минимально подвержен сбоям. Диспоузер должен быть качественным и доступным по стоимости.

Поскольку техника размещается под кухонной раковиной и подсоединяется к канализации, немаловажное значение имеет размер измельчителя и требования к его установке – определённая длина канализационного патрубка, труба для подачи отходов в камеру, отдельный вывод пусковой кнопки электрических устройств

Поскольку техника размещается под кухонной раковиной и подсоединяется к канализации, немаловажное значение имеет размер измельчителя и требования к его установке – определённая длина канализационного патрубка, труба для подачи отходов в камеру, отдельный вывод пусковой кнопки электрических устройств

Для тех, кто решил приобрести оборудование, главное, определиться с объёмом цилиндра. Для небольшой семьи можно выбрать компактный прибор, который будет исправно справляться с количеством поступающего мусора. В этом случае следует отталкиваться от того, сколько человек необходимо обслуживать. Кроме того, играет роль и качество отходов. В связи с этим, следует рассмотреть типы устройств, которые можно использовать для переработки.

4 Omoikiri Nagare 750

На четвертой позиции рейтинга измельчитель NAGARE 750 от компании OMOIKIRI. Это японская торговая марка, которая имеет своё производства в странах Азии и Европы. Все товары соответствуют высоким японским и европейским стандартам качества. Производитель делает акцент не только на надежности выпускаемой продукции, но и большое значение придает её дизайну.

Модель NAGARE 750 имеет привлекательный внешний вид и яркий оранжевый цвет.

Рабочая камера объемом 750 мл выполнена из высокопрочного пластика. Скорость вращения диска составляет 2800 об/мин.

Диспоузер легко справляется с различными пищевыми отходами, в том числе и твердыми. Пользователи отмечают, что он с легкостью измельчает даже крупные куриные кости и свиные ребра. Производительность агрегата составляет 0,75 л.с, поэтому процесс утилизации занимает несколько секунд. При этом потребляемая мощность не очень высокая и равна 550 Вт. Полная звукоизоляция делает работу прибора очень тихой, его не слышно за шумом воды.

Измельчитель подходит для установки под все типы кухонных моек из искусственного гранита и нержавеющей стали. А технология «Easy Mounting» позволит осуществить монтаж без специальных инструментов.

Плюсы:

• Внешний вид.
• Низкий уровень шума.
• Маленький вес (4,7 кг).
• Производительность.
• Подходит для всех типов моек.
• Есть пневмокнопка.
• Легкий монтаж.

Минусы:

Цена.

Измельчитель Omoikiri Nagare 750

Как работает измельчитель пищи

Стандартный диспоузер представляет собой металлический или пластиковый прибор цилиндрической формы, внутренняя часть которого оснащена дробильным диском и режущими поверхностями. Измельчающие элементы агрегата изготавливаются из качественной нержавеющей стали, поскольку его эксплуатация происходит в воде. Измельчитель пищи монтируется в канализационную систему под мойкой. Пищевые отходы поступают внутрь агрегата через сливное отверстие в раковине.

При подключении прибора к питанию запускается дробильный диск. В этот момент можно приступать к заполнению камеры диспоузера. Вращающийся диск заставляет частицы двигаться по стенам, оснащенным зубчатой поверхностью. Такая обработка позволяет быстро измельчить пищу на фракции размером до 3 мм, после чего отходы выводятся в канализацию через специальные отверстия в корпусе диспоузера. Окончание процедуры сопровождается характерным звуком двигателя, работающего на «холостом ходу». После этого нужно отключить питание устройства и промыть канализацию большим напором воды в течение 10–15 секунд.

Типы пищевых измельчителей

Различают 2 разновидности измельчителей остатков пищи: механические (гидравлические) и электрические. Рассмотрим их подробнее.

Электрические

Это приборы, работающие от электросети. Достаточно нажать кнопку включения, как запускается мотор. Последний приводит в действие измельчающий механизм с рабочими ножами. Это надежные, долговечные и мощные агрегаты, гораздо более распространенные, чем их механические аналоги. Электроизмельчители бывают с непрерывной и порционной загрузкой. Первый перерабатывает органику в течение всего периода мытья посуды. Когда процесс мойки окончен, достаточно выключить устройство. Все очень просто, удобно и быстро. Оборудование с порционной загрузкой нельзя назвать очень удобным, поэтому подобные модели встречаются в продаже не так часто.

Достоинства электрических агрегатов:

• хорошая производительность;
• простота, безопасность;
• длительный рабочий ресурс (20-25 лет);
• самостоятельное отключение при перегрузке (электроизмельчители оснащены специальными реле).

Минусы:

• шум во время работы. Однако производящие фирмы работают над минимизацией уровня шума;
• ограниченная область применения. Отдельные виды отходов (например, большие кости) электрическому оборудованию не по силам;
• неудобство при использовании в регионах с частыми отключениями электроэнергии.

Пользоваться подобными устройствами без воды нельзя. Во-первых, она охлаждает мотор, во-вторых, способствует проталкиванию измельченной органики в канализацию.

Механические

Достоинства этого оборудования — простое устройство, надежность и энергонезависимость. Работа измельчителя не зависит от наличия электричества. Единственное, что нужно для стабильной работы диспоузера — это вода.

Плюсы:

• нетребовательность в эксплуатации и уходе, надежность;
• экономия электричества;
• хорошая производительность;
• безопасность;
• защита от поломок. Слишком твердые и (или) крупные отходы блокируют систему, не давая ей сломаться от перегрузки «опасным» продуктом.

Недостатки:

• система работает только при хорошем напоре воды;
• более сложное перемалывание твердого мусора. Особенно, если сравнивать с электрическими версиями;
• автоматическое включение диспоузера сразу после того, как пущена вода.

Дать однозначный ответ, какой из описанных вариантов лучше, достаточно сложно. Все зависит от собственных потребностей и особенностей жилья. Если перебои с электричеством — редкость, то желательно купить мощный диспоузер с электродвигателем. Для дачи или загородного дома оптимальным является гидравлическое оборудование.

Виды измельчителей пищевых отходов

На сегодняшний день на рынке бытовых приборов для кухни можно встретить 2 типа диспоузеров. Каждый имеет свои особенности работы, достоинства и недостатки.

Гидравлический диспоузер

Такие модели весьма неприхотливы и довольно надежны. Они приводятся в действие потоком воды, отсюда и название. Принцип работы прост: пользователь открывает кран и вода проходит сквозь измельчитель, приводя его в действие.

Среди положительных качеств прибора можно отметить его экономичность. Для его работы не требуется использование электрической энергии. Еще одним из хороших его сторон является практически бесшумная работа. На этом, пожалуй, плюсы и заканчиваются.

Самым главным недостатком гидравлических измельчителей является то, что вы не сможете отключить его по своему желанию. Он будет работать всегда, когда вы открываете кран. Так что стоит постоянно следить за тем, что вы кладете в раковину. Иначе диспоузер может покрошить в кашу то, что вы совершенно не планировали ему «скормить».

Если вы живете на верхнем этаже и в вашем доме наблюдаются проблемы с подачей воды, такой диспоузер вам не подойдет. Он просто не сможет работать из-за слабого давления в трубах. Кроме того, гидравлический уничтожитель отходов не слишком мощный. Он может сломаться, если в него загрузить куриные кости или косточки от фруктов.

Электрический диспоузер

Устанавливать такой прибор должен только специалист. Ведь электродиспоузер имеет прямой контакт и с водой и с электричеством одновременно.

Электромодели довольно мощные и могут справиться не только с мягкими пищевыми отходами, но даже с мелкими костями от рыбы или курицы. Плюсом таких диспоузеров является то, что включать и выключать их можно по вашему желанию. Они никак не связаны с напором воды в кране и будут работать тогда, когда вы этого захотите.

Недостатки у электродиспоузеров также имеются. Прежде всего, это довольно шумная работа. Звук, мотора, приводящего устройство в движение, понравится далеко не каждому. Обустройство такого измельчителя предполагает вывод кнопки управления. Иногда для ее оборудования приходится просверлить дополнительное отверстие в новой столешнице или «ковырять» стену. Ну и конечно же, такой измельчитель потребляет дополнительную электроэнергию. Потратите вы не много, но это, все же, дополнительный расход.

Zorg ZR-75D

Цена 11700 рублей.

Продолжает список лучших измельчителей пищевых отходов бытового типа. Более продвинутая модель китайского производства.

Аппарат сконструирован для соответствия требованиям клиентов, ожидающих получить эффективный агрегат за умеренную стоимость. Емкость рабочего бака увеличена до показателя 1,3 литра, чего должно хватить на большое количество отходов. Мощный мотор способен развить 3300 оборотов, при мощности 1 л.с.

Комплект технологичных решений гарантирует эффективное дробление костей и твердых остатков.

Достоинства:

• справляется с костями;
• длительный срок эксплуатации;
• свободно влезает под мойку.

Недостатки:

• внушительный вес;
• шумный;

№7. Что еще учесть при выборе диспоузера?

Пока еще измельчитель отходов остается для нашего народа больше диковинкой, чем привычным бытовым устройством, поэтому при выборе возникает масса вопросов. Основные моменты были перечислены выше, но это еще не все. Чтобы купить действительно подходящее устройство, придется учесть и некоторые другие нюансы:

чтобы увеличить комфортность эксплуатации, лучше взять устройство с защитой двигателя от перегрузок и реверсным вращением. Последняя функция пригодится, когда в измельчителе что-то застрянет;

материал исполнения корпуса. Есть стальные и композитные измельчители. По прочности они примерно равны. Да-да, не удивляйтесь – промышленность уже давно научилась делать прочные полимерные материалы, которые даже в авиастроении используются. Композитный измельчитель весит меньше стального, так что нагрузка на мойку снижается. Дробильное кольцо, кулачки и диски должны выполняться только из нержавеющей стали;
наличие магнитного улавливателя будет кстати – он предупредит попадание в измельчитель столовых приборов и прочих металлических предметов;
наличие антибактериального покрытия внутри измельчителя позволит полностью свести проблему запахов на нет;
наличие специального толкателя станет плюсом – с его помощью будет проще сдвигать все отходы к сливу

уровень шума. Большинство современных измельчителей дает невысокий уровень шума – не сравнить с первым диспоузером, изобретенным в далеком 1927 году. Чтобы еще больше снизить шумовую нагрузку, в некоторых изделия предусмотрен дополнительный слой шумоизоляции;

размер диспоузера зависит от объема цилиндра, а также от конструкторских решений производителя. Перед покупкой лучше произвести ряд замеров, чтобы и измельчитель, и фильтр (при необходимости) и мусорное ведро поместились под раковиной;

тип мойки и размер сливного отверстия. Диспоузер может быть установлен на любые типы моек, правда, диаметр слива должен быть не менее 90 мм;

простота разборки. От непредвиденных ситуаций никто не застрахован. Человек может не уследить – и вот в измельчитель попало то, что не может быть измельчено. Предмет застревает, работа блокируется

Важно, чтобы можно было очень просто и быстро добраться к сердцу измельчителя и удалить застрявший предмет;

нюансы ремонта. Да, измельчитель – это долговечное оборудование, но случиться может всякое, и важно, чтобы были сервисные центры и мастера, умеющие починить любую поломку, а это преимущество только крупных производителей

Не менее важно, чтобы в конструкции прибора было минимум деталей, подверженных износу;

производитель. Более 90% рынка измельчителей приходится на продукцию упомянутого выше бренда Bone Crusher и другого американского производителя – InSinkErator. У обоих производителей большой ассортимент продукции и ряд уникальных решений. Остальная часть рынка принадлежит продукции под брендами Franke, Bosch и мелким китайским производителям.

Заключение

Кухонный измельчитель для органического мусора действительно удобен. Те пользователи, которые имеют опыт эксплуатации, говорят о том, что вряд ли откажутся от покупки нового прибора даже в случае поломки старого

Большинство нареканий и неисправностей происходит по неосторожности незнанию. Например, жалоба на засоры объясняется неправильной организацией выхода перемолотых отходов, а повреждение рабочей камеры нередко вызвано посторонним твёрдым предметом

Стоит помнить, что измельчитель — такой же бытовой прибор, как и все остальные, и требует бережного обращения по инструкции.